
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
การผสมผสานที่น่าประหลาดใจของความหวานที่ความเข้มข้นของช็อคโกแลตเผยให้เห็นความหวานทั้งหมดของตังเมและอัลมอนด์คาราเมลด้วยคำใบ้ของน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
สำหรับ 4 คน:
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- เนยครึ่งเค็ม 100 กรัม
- น้ำตาล 30 กรัม
- แป้ง 20 กรัม
- 2 ไข่
- ตังเม 4 ชิ้น
เตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180 ° (เทอร์โมสตัท 6)
ละลายช็อคโกแลตด้วยเนยใน bain-marie หรือไมโครเวฟ ในขณะเดียวกันตีไข่กับน้ำตาลและคนในแป้งและช็อคโกแลตด้วยเนยละลาย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทแป้งลงใน ramekins เนยและเพิ่มชิ้นส่วนของตังเมในใจกลางของแต่ละ ramekin
อบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 10 นาที นำสิ่งมหัศจรรย์ของเตาอบออกมาเสิร์ฟร้อนๆสิ่งที่คุณต้องทำคือสนุก อย่ารีรอที่จะโรยชิป nougat และโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย
สูตรอาหาร: มาร์โก Motin สำหรับองค์กรขนม Stylism: Sonia Ezgulian รูปถ่าย: Emmanuel Auger
เห็นด้วยกับเธอโดยสิ้นเชิง ความคิดที่ดีฉันเห็นด้วยกับคุณ
ฉันขอโทษ แต่ในความคิดของฉันมีความผิดพลาดเกิดขึ้น ฉันเสนอให้พูดคุย
ฉันเห็นด้วยกับคุณอย่างยิ่ง มีบางอย่างในเรื่องนี้และเป็นความคิดที่ดี