รายรับ

ไข่อีสเตอร์กับช็อกโกแลตมูส

ไข่อีสเตอร์กับช็อกโกแลตมูส



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เหล่านี้เป็นไข่รสเลิศที่จะให้บริการในถ้วยไข่เช่นไข่ต้ม อย่าลืมทำอาหารด้วยบิสกิต!

ส่วนผสม:

สำหรับ 4 คน

  • 8 ไข่ช็อคโกแลตขนาดเล็ก
  • 2 ไข่
  • น้ำตาลทราย 20 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 70 กรัม
  • เนย 20 กรัม
  • เกลือนิดหน่อย

เตรียม:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ในชามผสมไข่แดงกับน้ำตาลทราย

ละลายเนยและช็อคโกแลตใน bain-marie และคนในส่วนผสมไข่แดง

ตีไข่ขาวด้วยเกลือนิดหน่อยแล้วค่อย ๆ เพิ่มไปยังการเตรียมก่อนหน้านี้ โฟมของคุณพร้อม

ค่อยๆแบ่งไข่ช็อคโกแลตเล็กน้อย ตกแต่งด้วยโฟมและสำรองในที่เย็น

วางไข่ด้วยมูสบนถ้วยไข่และเสิร์ฟกับมูสช็อคโกแลตที่เหลือ