รายรับ

ไก่ basquaise ขนาดเล็ก (Cecile)


สำหรับโคลินที่ชอบอาหารที่มีหลายรสชาติ: วิธีไก่บาสก์ Maman

ส่วนผสม:

  • - เนื้อไก่ขนาดเล็ก
  • - หัวหอมเล็ก 1 ต้น
  • - พริก
  • - มะเขือเทศ
  • - กระเทียม

เตรียม:

- ในหม้อเหล็กหล่อทอดเนื้อไก่ตัวน้อยที่ดี - ในขณะเดียวกันก็หั่นหัวหอมเล็ก ๆ พริกไทยและมะเขือเทศบางชิ้น - เมื่อไก่มีสีน้ำตาลทองลบออกจากหม้อ - ใส่ ในหม้อตุ๋นในน้ำไก่หัวหอมและพริกที่จะเหงื่อ - จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - เคี่ยว 5 นาที - จากนั้นเพิ่มไก่และกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ - เคี่ยว 2 ชั่วโมงเต้านมไก่และ ผักที่ละลายในปาก! เสิร์ฟพร้อมข้าวเล็กน้อยและที่นี่เป็นอาหารจานที่ไม่ขาดรสชาติ!