หมวดหมู่ รายรับ

มูสเกรปฟรุ้ต
รายรับ

มูสเกรปฟรุ้ต

เกรปฟรุ้ต, มาเซนา, ไข่, น้ำตาล ... และโอมเพี้ยง! นี่คือสูตรมูสหวานสำหรับเพดานอ่อนในการนำเสนอต้นฉบับ ตั้งแต่ 2 ขวบ ส่วนผสม: 1 ไข่ 1/2 ส้มโอ 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟผงน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ การเตรียมมาเซนา: บีบน้ำองุ่นครึ่งผลไม้โดยไม่ต้องเจาะเปลือก

อ่านเพิ่มเติม

รายรับ

Brioche อัลเซเชี่ยนของคริสต์มาส

ในช่วงวันหยุดใน Alsace ไม่มีอาหารเช้าหากไม่มีสูตรอาหารบริโอชอร่อย! สูตรที่ดีที่สุด ของร้านขายขนม Willy ใน Munster ซึ่งทำให้เรามีความลับในการผลิต ส่วนผสม: แป้ง 1 กิโลกรัมเกลือ 20 กรัมน้ำตาล 200 กรัมยีสต์ขนมปัง 40 กรัมไข่ 6 ฟองเนยนิ่ม 500 กรัมนม 1 ครึ่งลิตรนม 200 กรัมลูกเกด 200 กรัมการเตรียม: ผสมแป้งเกลือน้ำตาล ยีสต์ไข่และนมจนแป้งยืดหยุ่นดี
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

ปลาแซลมอน Koulibiac

ขนมอบแซลมอนทำง่ายและน่าทึ่ง! ส่วนผสม: สำหรับ 6 คน: ขนมพัฟ 500 กรัมเนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม 2 ไข่ต้มหนัก + 1 สีเหลือง 100 กรัมข้าว 250 กรัมผักโขมแช่แข็งสาขา 100 กรัมเนย 50 cl ของเหลวครีม 2 มะนาว 2 หอมแดง 1 พวง ของพาร์สลีย์ 1 พวงของกระเทียมพริกไทยป่นเตรียม: ละลายผักโขมกับความร้อนต่ำบิดและสับพวกเขา
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

นมสดสตรอเบอร์รี่

ความคิดที่ตลกและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับนักกินจาก 18 เดือน, นมสตรอเบอร์รี่เป็นประกาย! ส่วนผสม: 5 สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 10 cl นมข้นหวาน 1 quart ของมะนาว 5 cl ตกแต่งน้ำประกาย: สตรอเบอร์รี่น้ำเชื่อมน้ำตาลผงเตรียม: บีบ 1 มะนาวควอร์ต ล้างสตรอเบอร์รี่หั่นให้เป็นชิ้นแล้วเทลงในชามผสมด้วยนมข้นจืดและน้ำมะนาว
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

ผักกาดกับตับไก่และมะเขือเทศเชอร์รี่

รวดเร็วง่ายและอร่อย ... ใครบอกว่าดีกว่า ที่จะทำให้เขาค้นพบจาก 2 ปี ส่วนผสม: 1 ใบที่สวยงามและหัวใจของผักกาดหอม 1 ค็อกเทลมะเขือเทศ 1 ตับไก่ประมาณ 60 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกสำหรับน้ำสลัด: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกมีดมัสตาร์ด 1 เคล็ดลับน้ำมะนาว 2 หยดการเตรียมเกลือ: ล้างใบและหัวใจสลัด
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

กระต่ายกับมะเขือยาว

สูตรที่ง่ายและละลายอย่างแท้จริงที่จะดึงดูดแขกของคุณ ส่วนผสม: สำหรับ 4 คน: กระต่าย 1 ตัวหั่นเป็นชิ้น 4 มะเขือยาว 120 กรัมเบคอนรมควันเบคอน 8 กลีบกระเทียม 4 มะเขือเทศ 150 กรัมมะกอกสีเขียวหลุม 1 แก้วไวน์ขาวโรสแมรี่พริกไทยพริกไทยน้ำมันมะกอก เตรียม: เบคอนสีน้ำตาลในกระทะ
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

กระต่ายกับโพเลนต้าและผักขม

ผักโขม? มันเข้ากันได้ดีกับหยิกของโพเลนต้าและความหวานของกระต่าย! ตั้งแต่ 2 ขวบ ส่วนผสม: 30g polenta 40g อานม้า 40 กรัมผักโขม 1 ช้อนโต๊ะ ไวท์ชีส 1 เห็ดแห่งปารีส 2 เฮเซลนัทเกลือเนย เตรียม: ตัดอานเป็นลูกเต๋าสีน้ำตาลในกระทะครึ่งเนย
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

ลาซานญ่ากับผัก

ลาซานญ่าผัก 100% สูตรที่เต็มไปด้วยรสชาติเพื่อลิ้มรส เด็กและผู้ใหญ่จะฉลอง ส่วนผสม: เสิร์ฟลาซานญ่า 4: 200 กรัมใบเห็ดแช่แข็ง 400 กรัมผสมบร็อคโคลี่ 70 กรัมหัว 80 กรัมถั่วสดหรือแช่แข็ง 1 พริกแดง 1 พริกไทย 1 บวบ 1 หัวหอม 1 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

ครีมเม้าส์

และถ้าคุณเปลี่ยนครีมGruyèreเป็นหนูตัวน้อย? ความคิดที่ตลกที่จะเปิดความอยากอาหารของนักชิมหนุ่มของคุณ ส่วนผสม: 1 เสิร์ฟครีมGruyèreและแคร็กเกอร์ 1 อันต่อเมาส์ 1 หัวไชเท้า 1 หัวไชเท้ามะกอก 1 หัวเตรียม: หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ ทิ่มข้างละส่วนของครีมชีสเพื่อให้เข้ากัน
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

ลาซานญ่าแบบโฮมเมด

ลาซานญ่าเล็กและใหญ่เป็นแฟน! ทำไมไม่ทำเอง? ง่ายรวดเร็วและดีมาก ส่วนผสม: สเต็กสับ 400 กรัม 1 มะเขือเทศกระป๋องขนาดใหญ่ 1 กระป๋องมะเขือเทศ 1 กระป๋องวาง 2 พริก 1 กระเทียม 1 กลีบกระเทียม 1 lasagna หัวหอมขนาดเล็กเนย 125 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

แตงกวาลาซานญ่า

สูตรดั้งเดิมสำหรับการเติมวิตามิน แนะนำให้ใช้อะโวคาโดและแตงกวาในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีวิตามิน B9 อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นต่อการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ส่วนผสม: สำหรับ 2 คน: แตงกวา 1 ลูก 1 มะเขือเทศ 1 อะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเกลือมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูบัลซามิกการเตรียม: ปอกแตงกวาและทำแถบบาง ๆ ด้วยเครื่องปอก
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้กกล้วย (Stéphanie C. )

ส่วนผสม: แป้ง 185 กรัม, ยีสต์ 1 ซอง, อบเชยบด 1 ช้อนชา, เนย 20 กรัม, น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม, ไข่ไก่ตีเบา ๆ 1 ฟอง, นม 60 มล., กล้วยสุก 2 ผล เตรียม: 1) เปิดเตาอบที่ 200 ° C จาระบีดีบุกเค้กหรือห่อด้านล่างของกระดาษ parchment 2) ร่อนแป้งยีสต์อบเชยจากนั้นก็ใส่เนย
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้กของ Linda (Leon)

ส่วนผสม: นมข้นหวาน 1 กระป๋องบิสกิตชา 1 ห่อขนมช็อคโกแลตสีดำ 1 ชิ้นของหวานเนย 25 กรัมการเตรียม: บดขนมปังกรอบเป็นชิ้น ๆ พักไว้ ละลายช็อคโกแลตและเนยในไมโครเวฟ ผสมช็อคโกแลตและเนยให้เข้ากันแล้วเติมนมข้นในขณะที่คนให้เข้ากันจากนั้นใส่บิสกิตที่ยังคงกวนอยู่
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้กเลโก้

น่ากลัวเลโก้เค้กนี้ใช่มั้ย เพียงทำโยเกิร์ตหรือเค้กช็อคโกแลตที่เรียบง่ายแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลทรายสี ... และตัวละครเลโก้บางตัว Anne-Sophie พ่อครัวขนมยอดเยี่ยม M6 ให้สูตรของเธอแก่คุณ! ส่วนผสม: 1 เค้ก 15 ซม. 750 กรัมน้ำตาลทรายขาววาง 1 จานเค้ก 20 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 100 กรัมแป้งน้ำตาลแดง 100 กรัมแป้งน้ำตาลอ่อนสีฟ้า 100 กรัมแป้งน้ำตาลเขียว 100 กรัมแป้งน้ำตาลเหลือง 100 กรัม การเตรียมการ: กระจายพาสต้าน้ำตาลแดง, เหลือง, น้ำเงินและเขียวอย่างประณีตบนพื้นผิวที่โรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลไอซิ่งและแป้งข้าวโพดเพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติด
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้กมนุษย์หิมะ

เค้กมนุษย์หิมะแสนอร่อยนี้จะทำให้ดวงตาของนักชิมตัวน้อยของคุณเปล่งประกาย! ประกอบด้วยเค้กช็อคโกแลตสองชิ้นมันซ่อนตัวอยู่ในความลับ ... ค้นพบอย่างรวดเร็ว! ส่วนผสม: ช็อกโกแลต 450 กรัมเนย 150 กรัมน้ำตาล 100 กรัมแป้ง 10 กรัม 5 ฟองสำหรับตกแต่ง: มะพร้าวขูด 100 กรัม 30 วิปปิ้งครีม 30 ฟองครีมทาร์ตกี้ลิ้นทาร์ตแหวนชะเอมเทศ เตาอบที่ 220 ° C
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้กกระท่อมน้ำแข็ง

ฤดูหนาวมาถึงแล้วและหนาวเย็นมาก! คุณต้องหาบ้านเพื่อป้องกันตัวเอง เค้กกระท่อมน้ำแข็งแสนอร่อยนี้จะเปล่งประกายความโลภของคุณ! ส่วนผสม: มะพร้าวขูด 60 กรัม 3 ไข่ 80 กรัมน้ำตาล 130g แป้ง 30cl ครึ่งนมไขมันต่ำ 30 กรัมเนย 2 ช้อนชาผงฟู 2 ช้อนชาวานิลลาน้ำตาลไอซิ่ง 20cl ครีม 100 กรัม มาสคาร์โปเน่ 130 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัมมะพร้าวขนมเพนกวินการเตรียมการ: แยกไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

Pat'Patrouille เค้ก

เค้ก Pat'Patrouille นี้กำกับโดยแอน - โซฟีผู้ชนะรางวัล Best Pastry M6 จะสมบูรณ์แบบสำหรับวันเกิด! กำกับการแสดงโดยวางน้ำตาลออกแบบเค้กนี้ง่ายและดีมากจะทำให้ตาของพวกเขาเต็ม! ส่วนผสม: 1 เค้กที่คุณเลือกสัดส่วนสองเท่า 1 ขวดน้ำตาลไอซิ่งขาว 1 กก. น้ำตาลทรายขาว 40 กรัมน้ำตาลทรายขาว 40 กรัมแป้งน้ำตาลแดง 40 กรัมแป้งน้ำตาลแดง 40 กรัมแป้งน้ำตาลเหลือง 40 กรัมแป้งน้ำตาลสีเทา 40 กรัม ปากกาอาหารสีฟ้า 1 อันการเตรียมเทียน Patrouille 1 ชิ้น: เตรียมเค้กของคุณและวางไว้บนกระดานเค้ก
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้กมอนสเตอร์ฮัลโลวีน

น่าอัศจรรย์เค้กฮัลโลวีนนี้ซ่อนลูกอมและจะทำให้ประหลาดใจสัตว์ประหลาดตัวน้อยของคุณ แอน - โซฟีพ่อครัวขนมที่ดีที่สุด M6 มอบเคล็ดลับปีศาจให้เธอทำสูตรนี้ ส่วนผสม: 3 เค้กเส้นผ่าศูนย์กลาง 18 ซม. 1 แพคเกจของโอรีโอคุกกี้ 1 แพคเกจของมินิโอรีโอ 100 กรัมช็อคโกแลตน้ำตาลน้ำตาลแป้งช็อคโกแลตสำหรับบัตเตอร์ครีมวานิลลา 750 กรัมน้ำตาลไอซิ่งร่อน 240 กรัมเนยที่อุณหภูมิห้อง 7 cl นมทั้งหมด 4 หยดสารสกัดวานิลลาเหลว 1 ปลายสีส้มเจลสีย้อมการเตรียม: เตรียมวานิลลาบัตเตอร์ครีมโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องผสมไฟฟ้าตีน้ำตาลไอซิ่งและเนยเข้าด้วยกัน ความเร็วช้าจนกระทั่งส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและมีความสม่ำเสมอของทราย
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้กหัวใจละลายสำหรับคุณแม่

นี่คือความคิดสำหรับสูตรสำหรับวันแม่ ... เพื่อให้พ่อครัวและแม่ครัวเล็กของคุณปรุงอาหารใน บริษัท ของพ่อของพวกเขา ส่วนผสม: 250 กรัมเนย 2 ถ้วยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ 1 ซองน้ำตาลวานิลลา 1 ½ถ้วยน้ำ 4 ไข่ ​​2 ถ้วยแป้ง 2 ถ้วยแป้ง¾ซองยีสต์ขนมปังไร้เชื้อ (สำหรับหัวใจ) เตรียม: ทำ ค่อยๆร้อนเนยกับน้ำตาลผงโกโก้และน้ำกวนอย่างต่อเนื่อง
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

เค้ก Peppa Pig

นี่คือการตกแต่งเค้ก Peppa Pig มาสค็อตของเด็กตัวเล็กทำง่ายด้วยแป้งน้ำตาลหลากสีและมีความอดทนน้อย ส่วนผสม: เค้ก 1 ชิ้นที่คุณเลือกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ปูด้วยไอซิ่ง 350 กรัมน้ำตาลไอซ์แลนด์สีเขียวมรกต 350 กรัมน้ำตาลทรายสีฟ้าอ่อน 350 กรัมน้ำตาลทรายขาวน้ำตาลชมพูขาวแดงเหลือง น้ำตาลแดงเตรียมอาหารกาว: กระจายแป้งน้ำตาลสีเขียวและแป้งน้ำตาลแสงสีฟ้าในรูปสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ 2
อ่านเพิ่มเติม
รายรับ

ตัวอักษร

ลิ้มรสความเย็นหรือความอบอุ่นโดนัทเหล่านี้จะทำให้นักชิมของคุณต้องตะลึง! คิดว่าโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง พวกเขารักษาได้ดีมากเป็นเวลาหลายวัน ส่วนผสม: สำหรับหนึ่งโหลโดนัท 250 กรัมแป้ง + เล็กน้อยสำหรับพื้นผิวการทำงาน 1 เกลือ 1 ซอง 1/2 ถ้วยผงฟู 1 ช้อนชาน้ำตาลผง 2 ไข่ 2 ฟองเนยนุ่ม 50 กรัม ครีมหนา 1 ชิ้นของเปลือกมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะน้ำดอกส้ม (หรือเหล้ารัมสีเหลืองอำพัน) น้ำมันทอดน้ำตาลอมแดงหลากสีการเตรียมยาอม: ผสมแป้งเกลือยีสต์และ ผงน้ำตาลในชามสลัดขนาดใหญ่
อ่านเพิ่มเติม